La place
La place
Poussez le portail de notre jardin pour y découvrir l’esprit guinguette façon Incantu. Nous vous accueillons au coeur de Propriano, en face du port de plaisance, sur notre place fleurie de plus de 200 m².
La philosophie
L’esprit guinguette façon Incantu, c’est l’ambiance festive des terrasses populaires parisiennes mêlée à la cuisine méditerranéenne et aux valeurs de partage qui sont si chères à la Corse. En famille, entres amis ou à l’occasion d’un événement, venez passer un moment unique à L’Incantu, bar-restaurant à Propriano.
La cuisine
De la pizza, à la charcuterie de Corse et d’ailleurs, en passant par les planches apéritives, nos pâtes fraîches ou les glaces artisanales italiennes… Nos food-trucks et notre cuisine vous proposent un voyage unique à travers la Méditerranée.
L’équipe
L’Incantu c’est une histoire familiale, un projet porté par Livia et Edouard Joly. Tous deux formés par l’Institut Paul Bocuse à Ecully et l’Institut Vatel à Paris. Passionnés par la restauration depuis leur plus jeune âge, ils souhaitent, avec ce lieu, faire découvrir leur univers, leur goût pour la fête, les bonnes choses et les valeurs de partage.